Jaunā sistēma ieviesta abās Saulkrastu novada vidusskolas ēkās. Kā norāda skolas direktore Linda Saukuma, skolēni pārmaiņas uzņēmuši ar prieku. Arī rindas ēdnīcā neveidojas, jo pašapkalpošanās letei iespējams piekļūt no abām pusēm.
Līdz šādai kārtībai skola nonākusi pēc ilgāka procesa, kurā iesaistījušies gan vecāki, gan pedagogi, gan paši skolēni.
Aizvadītajā mācību gadā Vecāku padome rosināja ļaut vecākiem bez iepriekšējas pieteikšanās apmeklēt skolas ēdnīcu un pašiem novērtēt tajā piedāvātā ēdiena kvalitāti. Skolas vadība iniciatīvu atbalstīja, jo bija svarīgi saprast, vai bērnu iebildumiem par ēdiena garšu un kvalitāti ir pamats.
Vecāku vizītes notika abās skolas ēkās. Vienlaikus Vecāku padomes pārstāvji aptaujāja skolēnus un pedagogus, lai noskaidrotu, ko viņi domā par līdzšinējo ēdināšanu, kuri ēdieni garšo vislabāk un ko būtu vērts mainīt.
Pēc mācību gada beigām secinātais tika pārrunāts kopā ar skolas vadību, pašvaldību, Vecāku padomi un ēdināšanas uzņēmuma SIA “Baltic Restaurants Latvia” pārstāvi.
Tieši ēdināšanas uzņēmums piedāvāja modeli, kas jau tiek izmantots arī citās Latvijas izglītības iestādēs – viena iepriekš noteikta ēdiena vietā skolēniem dot iespēju pašiem izvēlēties no vairākiem variantiem.
Ja skolā ir iespējams ierīkot pašapkalpošanās leti, tas ļauj arī dažādot ēdienkarti un piedāvāt vairākas izvēles.
Zvejniekciema skolas ēkā pašapkalpošanās leti bija iespējams uzstādīt vienlaikus ar virtuves un ēdamzāles remontu, kam pašvaldība jau iepriekš bija paredzējusi finansējumu.
Tomēr bija svarīgi, lai vienādas iespējas būtu abu skolas ēku skolēniem, tādēļ risinājums tika atrasts arī Smilšu ielas ēkai.
Pašlaik Smilšu ielas ēdnīcas telpas gan ir salīdzinoši nelielas, taču nākotnē tās plānots paplašināt. Pašvaldības izpilddirektore Inese Odiņa-Laizāne informē, ka Saulkrastu novada vidusskolas dabaszinātņu korpusa piebūves projekts tuvojas projektēšanas noslēgumam, un tajā paredzēta arī jauna, plaša ēdamzāle.
Jaunā kārtība nozīmē, ka skolēni pusdienu laikā pie pašapkalpošanās letes var paši izvēlēties sev piemērotāko no konkrētajā dienā piedāvātajiem ēdieniem, nevis saņemt vienu iepriekš noteiktu porciju visai klasei.
Pašvaldības publicētajā fotoreportāžā redzams, kā jaunā sistēma darbojas ikdienā – bērni paši pie letes izvēlas piedāvātos ēdienus un komplektē savu pusdienu šķīvi.
Saulkrastu novada dome vēl 2026. gada janvārī pēc iepirkuma rezultātu apstiprināšanas nolēma uzņemties ilgtermiņa saistības ar SIA “Baltic Restaurants Latvia” par ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu Saulkrastu novada vidusskolā uz laiku līdz 36 mēnešiem.
